91视频黄污APP厂家提示研究表明，一天吃一些蘑菇能有效补充身体紧缺的各类营养元素，并且不会增加发热量、盐份和脂肪摄入量。蘑菇是食用菌，专家将它划分成是一种处于肉类食品和水果间的第三种食材，兼顾来源于肉类食品和蔬菜的营养。

91视频黄污APP厂家提示美国一家营养成分研究中心NutritionImpact和同行业协作展开了一份科学研究，先后在美国生活中饮食搭配、地中海、素食主义者三种样式的菜谱上，提升一份84克是的蘑菇，调查其营养成分作用。

91视频黄污APP厂家提示科研人员挑了几类比较常见的服用菇混和进行实验，包含白蘑菇、深褐色蘑菇(Cremini)、珀特艾尔蘑菇(portobello)和香菇(oystermushroom，又称凤尾菇、蚝菇)混和进行实验。

91视频黄污APP厂家提示前三种蘑菇的差异取决于年纪，白蘑菇最幼小，样子半球型像扣子一样;随着年龄的增加，消化吸收大量紫外光，就变成了有点些褐色的中老年蘑菇;波特贝拉蘑菇最早，到这个环节，它已经彻底伸开呈伞形，色调深刻，口感也是最浓厚。

科研人员提升84克是的一份蘑菇做为旁菜，这仅等同于5个中等水平大小的小白蘑菇。91视频黄污APP厂家提示资料显示，提升的那道蘑菇增强了钾(8%～12%)、铜(16%～26%)、硒(11%～23%)、维生素b2(12%～18%)和维生素(11%～26%)，但是对于热量、蛋白质、人体脂肪或钠的摄入量并无影响。

91视频黄污APP厂家提示假如混和菇内添加香菇，还会增加维他命D(8%～11%)和乙酰胆碱(choline，维生素b族片元素之一)含量(10%～16%)。深褐色菇和波特贝拉菇会增加维他命D的摄入量达67%～90%。